--- type: LEG asset_id: LEG-TG-PropuestaCapacitacion-PequenosProductores version: v01 status: Draft owner: Victor Heredia sherpa_owner: Jay fecha_creacion: 2026-05-20 fecha_ultima_actualizacion: 2026-05-20 fecha_migracion_bmf: 2026-05-20 intellbank: IB-Clientes/IB-TG-Tecnogen subbank: LEG-TG-Legacy-2014 proposito: LEG · PropuestaCapacitacion PequenosProductores · IB-TG-Tecnogen nota_migracion: Frontmatter BMF agregado en batch masivo 2026-05-20 · Workbench FASE 5C · proposito pendiente revisión manual --- **PROPUESTA DE CAPACITACIÓN A PEQUEÑOS PRODUCTORES** **DE LECHE Y CARNE EN LAS REGIONES TROPICALES** **GANADERÍA SUSTENTABLE Y MEJORAMIENTO DEL MEDIO AMBIENTE** La falta de capacitación adecuada, ha hecho de nuestra ganadería extensiva un rezago importante tanto en la productividad como su efecto nocivo al medio ambiente. Estamos en un momento importante, porque con la gran demanda que hay de carne y leche a nivel mundial, los pequeños productores de ganadería extensiva o en pastoreo, tienen la oportunidad de **producir leche y carne mucho más rentable que con ganado estabulado**, mejorando primero la calidad genética y la reproducción de su ganado, aplicando las técnicas que hemos desarrollado para que ellos mismos inseminen su ganado, generando autoempleo y mejorando los ranchos con la implementación de sistemas silvopastoriles y el pastoreo racional Voision, que además de mejorar el aprovechamiento de sus tierras, les darán alimento a su ganado, mejorado con ahorro del uso de fertilizantes y cambiando las tierras, erosionándose a tierras fértiles con liberación de oxígeno y captación de CO2. Esto lo podemos lograr con un programa promocional y de capacitación teórico-práctico en el que, regionalmente, se irá creciendo por convencimiento propio y por imitación de los productores exitosos. Tecnología Genética tuvo la primera experiencia exitosa en este campo, en los años dos mil a dos mil tres, cuando el Dr. Marco Antonio Hidalgo, gestionó ante la FAO, un proyecto similar para el estado de Veracruz y después se trasladó este proyecto a la Huasteca Potosina. El equipo de inseminación artificial que se ha desarrollado llamado “Torito”, sirve de estímulo y de pivote para el crecimiento de la productividad integral, mejorando la calidad genética, induciendo los sistemas silvopastoriles, el manejo del ganado, la sanidad y la organización de los productores para la comercialización de sus productos. Propuesta de actividades para implementar el programa de inseminación artificial con los pequeños productores, utilizando nuestros métodos de inseminación artificial del Torito, para que los propios productores hagan sus inseminaciones, ahorrando así el costo del desplazamiento de los técnicos a los ranchos 1.-Descripción de actividades a realizar ***\* Promoción*** Se seleccionarán los grupos de ganaderos candidatos para el desarrollo del trabajo y se convocarán a reuniones para promocionar a través de presentaciones y demostraciones de los métodos, haciendo hincapié en las ventajas y los compromisos que adquirirán al participar en el proyecto. Se planeará el siguiente paso consistente en la capacitación teórico-práctico con ganado seleccionado apropiado para el trabajo. Se revisará por palpación el ganado que se va a preparar para el curso y se calendarizara el curso de acuerdo a la disponibilidad de las vacas o vaquilla a inseminar, que serán sincronizadas para este trabajo. ***\* Capacitación*** El siguiente paso es el curso cuando ya se tengan identificados los productores que están dispuestos a llevar a cabo la inseminación en sus hatos, a ellos se les proveerá de equipos y semen para que inicien después del curso y se asignará a un técnico para supervisar el inicio de los trabajos, se realizaran máximo dos inseminaciones por unidad animal y 20 días después se ingresará un toro repasador al que previamente se le hicieron pruebas de fertilidad y de diagnóstico de las enfermedades que podría transmitir (Campilobacteriasis y Trichomoniasis). Todas las hembras seleccionadas para el programa deberán provenir de hatos libres de Brucelosis y Tubercolosis, así como vacunadas para Diarrea viral y Rinotraqueitis infecciosa bovina. Deberán ser identificadas con arete, preferiblemente del SINIIGA. Se seleccionará a médicos veterinarios para que realicen el seguimiento en un programa de eficiencia reproductiva mediante la revisión periódica manual y con ultrasonido de los órganos genitales, y en el diagnóstico temprano de gestación a partir de 45 días en adelante, esta capacitación estará al margen de la capacitación a productores y por lo tanto se calendarizará de acuerdo a las necesidades. Se llevará un registro de los parámetros reproductivos de todo el ganado a través de un software que nos sirva para evaluar también periódicamente los resultados. La capacitación se dará a grupos de 20 ganaderos y tendrá una duración de dos o tres días, un día de teoría y práctica de gabinete y un segundo día, teórico durante la mañana y práctica en el campo con la inseminación del **método del Torito** durante la tarde, que al mismo tiempo marcará el inicio del programa para incrementar y mejorar el hato ganadero. ***\*Teoría*** \* *Principios de genética.* El objeto de esta sección de genética es que quien lo aprenda esté involucrado en los diferentes aspectos prácticos de la producción animal, el criador moderno necesita tener conocimientos de genética que es la ciencia de la herencia. \* *Qué es la genética* Términos básicos. Breve descripción de la genética de Mendel, en el ganado bovino alelos dominantes y alelos recesivos. Rasgos a seleccionar, objetivos y subjetivos, SELECCIÓN Lo que hay que considerar para realizar mejoramiento genético. *\* El mejoramiento y la influencia del medio ambiente* *Ganancia genética.* * Heredabilidad * Diferencial de selección * Intervalo entre generaciones (breve y clara explicación) *Como se seleccionan los sementales.* * Prueba de comportamiento * Información de pedigree * Comportamiento de la progenie * Comportamiento de los parientes * El uso de la genómica *Métodos de cruzamiento.* * Cruzamiento abierto * Consanguinidad * Cruzas por absorción * Vigor hibrido **LA REPRODUCCIÓN** La importancia de la reproducción como base de la productividad \* Anatomía del aparato reproductor de la vaca y las funciones de cada parte de los órganos reproductivos, la vagina, el cuello del útero o cérvix, el cuerpo del útero, los cuernos con las carúnculas, las trompas oviductos o salpings, su importancia en el transporte del óvulo, los ovarios y su doble función. \* La pubertad en las novillonas, el inicio del ciclo estral. \* Descripción del ciclo estral, manifestación externa. \* Los cambios ováricos y su relación con las hormonas. \* Detección del calor, diferentes signos y métodos de detección. \* Tiempo de la inseminación, su relación a la ovulación. SINCRONIZACIÓN DEL CICLO ESTRAL. \* Importancia de la sincronización. \* Protocolos para sincronización, su costo. \* Semen, características, dilución y método de preservación. \* Introducción teórica y práctica del MÉTODO DEL “TORITO”. Práctica de gabinete \* Identificación de la anatomía del parto reproductor en úteros preservados. \* Manejo del semen en el termo de nitrógeno. \* Armado de equipos de inseminación del Torito. **El intervalo entre partos su importancia** \* Anestro post parto, su manejo * El cuidado del período de transición. * Conocimientos actuales del manejo de los becerros en el amamantamiento. * El efecto de las hormonas. \* La vaca repetidora \* Abortos y reabsorciones * Tricomoniasis * Campilobacteriasis * Diarrea viral bovina * Rinotraqueitis infecciosas bovina * Leptospirosis * Brucelosis \* Cuidados al parto y manejo del recién nacido **Como evaluar la eficiencia reproductiva** \* Registros del ciclo reproductivo \* Parámetros reproductivos. **EL MANEJO DEL PASTOREO** Los sistemas silvopastoriles 1) Leucaena, cultivo y aprovechamiento 2) Cocuite o palo de sol, cultivo y aprovechamiento 3) Ojite, ramón, capomo. El pastoreo racional Voision. * El aprovechamiento del sol y el agua en la producción de forrajes * La importancia de no usar fertilizantes ni agroquímicos * Manejo del ganado en la rotación, explicación de cómo se alimenta y se alterna con los silvopastoriles. Se puede añadir un programa de evaluación y control para cada grupo capacitado. Atentamente, MVZ MS. Dr. h, c. Marco A. Hidalgo